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沖縄食堂

ローカルネタ

やっぱりステーキ読谷店!

はいさい!沖縄から新垣です。 大きな台風も過ぎ去ってほっと一安心しています。明日からツアーも再開なので、力をつけようと!今日のランチはステーキです。 やっぱりステーキ読谷店さんです! 私は赤身が好...
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追風丸(はやてまる)!

はいさい!沖縄から新垣です。 本日は、読谷村にある追風丸(はやてまる)、ラーメン屋さんのご紹介です。 私 新垣 ダイエット中なので、炭水化物(特に麺類は大天敵)(笑)ですが 無性に食べたくなる時があっ...
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YouTube 隠れ居酒屋 ま !

沖縄プロデュースカマダの元スタッフでもある、宣の手作りのお店、隠れ居酒屋 ま さんです。今回、地元のYouTubeに紹介されました。YouTubeでは、珍しく派手ではありませんが、なかなか地味な動画(笑)地味ですが、お店の雰囲気や料理の味も伝わるのでとてもいい動画だと思います。
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「ま」!

お店の方は、コツコツ手作りで、宣と宣のお父さんと2人で作ったお店だそうです。店内も手作り感もあって隠れ家的な、いい感じのお店ですよ。宣はカマダを卒業後、京都の料亭で15年、腕を磨いた料理人ですから、料理の方はピカイチです。前日までの完全予約制で、料理はおまかせコース、3000円。+ドリンクになります。
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各店舗の紹介!JAやんばるファーマーズ名護!

サーターアンダギー屋さん、新鮮なお魚販売所の鮮魚店、お肉屋さん等もあります。農家直売の野菜や果物を販売している隣の建物にありますので、少し覗いて見てくださいね。
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キングタコス!金武町!

もはや、沖縄県民のソウルフードにもなっている、タコライスとチキンライスのご紹介です。お店は、金武町の繁華街のど真ん中にあります。無料の町民駐車場に止めていただいて徒歩3分くらいです。
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欧風料理ぷちぱん!

料理も欧風料理がメインで、鴨肉、ホタテ、イワシ、あと、ソースやオリーブオイルなどで味付けした料理が多いのが特徴です。ワインと一緒に料理はピッタリですよ~
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琉球亭!

リザンシーパークホテルの真向いにあります。ホテルからも歩いて行ける場所ですので、リザンシーパークホテルに宿泊のお客様にはとても便利な場所です。飲み物のメニューは、泡盛からワイン、日本酒まで取り揃えています。食事のメニューは、沖縄料理のゴーヤーや豆腐チャンプルーなどもあります。
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沖鮮市場!ネーブルカデナ!

沖縄の新鮮なお魚や貝が食べれるという事で、地元の方で賑わっているお店です。沖縄のお魚はカラフルなものも多いですが、今日は、アバサー(ハリセンボン)がありました。ハリセンボンは、出汁が良くでるので、お味噌汁系によく使われています。それにしても、このハリセンボン、大きい(笑)
沖縄のお店

Cafe808!

お店は、北谷町、アメリカンビレッジ、デポアイランドにあります。ハワイアンチックな店内!ロコモコやほうれん草のベイクドなど、メニューもハワイアンの料理が多いです。目の前は海の絶好のロケーションなので、テラス席で夜にお酒を飲みながら一杯もいいかもしれません。
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