生めん

こちらは、生めんの沖縄そばとお出しのスープです。インスタント沖縄そばより少し手間がかかります。しかし、この方が断然に美味しいです。沖縄の家庭で良く食べられているのは、このタイプです。ソーキ（豚肉）などのレトルトも一緒に温めて食べると美味しいですよ。