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定番のゴーヤー（沖縄あるある）！

夏が旬なので、私の小さい頃には、夏にしかなかったのですが、今は、ハウス栽培があるので、冬でも安定的にゴーヤーが食べれます。ちなみに小さい頃は、ゴーヤー、大嫌いでした。でも、沖縄あるあるで、大人になるとこの苦さが好きになるのは、何故でしょうか？(笑)
2022.01.11
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沖縄あるある（食べ物編）！

沖縄県民は普通と思っていることが、他府県の皆様には、珍しいこともあると思います。その特集です。たぶん、沖縄あるあるだと思いますので優しく見てください(笑)
2021.12.22
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シブィ（冬瓜）！

シブィはヘルシーな食材で、ほとんどが水分なので太りません！あと、傷が付かなければ、半年ほど持つので、家の縁側の下に保存したり、台所に無造作に置いてあったりします。味は、大根のやわらかいバージョンかな(笑)。料理は、みそ汁が定番で、おかずのみそ炒めなど、スパム（ポーク）と一緒に食べると美味しいですよ。
2021.11.10
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