ローカルネタ沖縄ご飯! ハイサイ!沖縄から新垣です。 本日は、沖縄の食堂でも定番メニューのご紹介です。 骨汁 豚肉の骨についた小さな身を取りながらスープを頂きます。どちらかと言うと、お肉を食べるというよりは、スープを食べるがメインです。... 2023.05.18ローカルネタ沖縄のお店沖縄料理沖縄食堂
ローカルネタキングタコス!金武町! もはや、沖縄県民のソウルフードにもなっている、タコライスとチキンライスのご紹介です。お店は、金武町の繁華街のど真ん中にあります。無料の町民駐車場に止めていただいて徒歩3分くらいです。 2022.05.23ローカルネタ沖縄のお店沖縄料理沖縄食堂
ローカルネタ定番のゴーヤー(沖縄あるある)! 夏が旬なので、私の小さい頃には、夏にしかなかったのですが、今は、ハウス栽培があるので、冬でも安定的にゴーヤーが食べれます。ちなみに小さい頃は、ゴーヤー、大嫌いでした。でも、沖縄あるあるで、大人になるとこの苦さが好きになるのは、何故でしょうか?(笑) 2022.01.11ローカルネタ沖縄のお土産沖縄のお店沖縄料理
ローカルネタ沖縄あるある! こちらは、生めんの沖縄そばとお出しのスープです。インスタント沖縄そばより少し手間がかかります。しかし、この方が断然に美味しいです。沖縄の家庭で良く食べられているのは、このタイプです。ソーキ(豚肉)などのレトルトも一緒に温めて食べると美味しいですよ。 2022.01.09ローカルネタ沖縄のお土産沖縄のお店沖縄料理
ローカルネタ沖縄あるある(レトルトパック編)! 昔から沖縄県民は、やぎを食べる習慣があるので、レトルトパックにもやぎ汁があります。方言名は、ヒージャーです。気になるお味は、やぎや羊などの独特の匂いがあるので、好き嫌いがハッキリします。ちなみに、私は苦手です。新築祝いなど、大きなお祝い事、大人数が集まる時に振舞われるのが一般的です。 2022.01.07ローカルネタ沖縄のお土産沖縄のお店沖縄料理
ローカルネタ沖縄あるある(飲み物と食べ物編)! 沖縄では、おみそ汁にいれるより、炒め物、フーチャンプルーとして食べるのが一般的です。ふを卵でとじて、もやしや野菜と炒めます。低カロリーで美味しいですよ。スーパーではこんなに山積みです(笑)。 2021.12.24ローカルネタ沖縄のお土産沖縄のお店沖縄料理
ローカルネタ沖縄あるある(食べ物編2)! TVのマツコの知らない世界で、取り上げられて有名になったパンです。創業者の具志堅さんが、戦争から帰ってきて、世界のみんなが「なかよし」になるように、また、かえるの絵は、戦争から無事に家に「かえる」の意味が込められているそうです。TVを見るまでは知りませんでした。 2021.12.23ローカルネタ沖縄のお土産沖縄のお店沖縄料理
ローカルネタ沖縄あるある(食べ物編)! 沖縄県民は普通と思っていることが、他府県の皆様には、珍しいこともあると思います。その特集です。たぶん、沖縄あるあるだと思いますので優しく見てください(笑) 2021.12.22ローカルネタ沖縄のお土産沖縄のお店
ローカルネタ沖縄あるある! 本日は、沖縄あるあるです。沖縄県民は普通と思っていることが、他府県の皆様には、珍しいこともあると思います。軽トラいっぱいにパイナップル!軽トラに草!なめ猫トラック! 2021.12.17ローカルネタ沖縄風景
ローカルネタ勝連城跡 勝連城主のあまわり、与那城村と勝連町の皆様、地元の民からとても好かれていたようで、民から絶大な人気があったそうです。あまわりは人気があり、琉球の王様は、そのあまわりが人気があり過ぎて、首里に攻め込んでくるとデマが流れたのかとも推測できますが、これは私の憶測です。 2021.12.09ローカルネタ沖縄の城跡沖縄風景