汁

ハイサイ！沖縄から新垣です。 本日は、沖縄の海鮮屋さんでも、定番メニューのご紹介です。 海鮮丼 すごい！ 器から、お刺身があふれています（笑） 海鮮料理は、お店によって値段は違いますが、1000円前後になりま...

定番の沖縄メニューから、和洋中セットのメニューなど、沖縄らしいです。そうなんです！沖縄はチャンプルー文化なので、和洋中の食事も何でも取り入れる文化なんです。それで、沖縄の食堂の料理は、カロリーが高いんです(笑)

魚汁、アバサー汁（ハリセンボン）、魚汁、イカ汁、まぐろ丼、海ブドウ丼などもあって、お汁系とどんぶり系があって品数豊富です。どれも美味しそうなのですが、私のお勧めは、イカ汁です。見た目はぐろいですが、海産物の独特な臭みもなく、汁の具材はイカと豚肉が入っていて、イカと豚肉のコラボが美味しいです。

牛肉そば（880円）とゴーヤーチャンプルーセット（880円）を注文しました。沖縄の食堂では、一般的なメニューです！牛肉そば、沖縄そばの上に具としてお肉と野菜炒めがのっています。この牛肉そば、そばの汁が、お肉のパンチが効いていて味が濃い！