ローカルネタ沖縄ご飯! ハイサイ!沖縄から新垣です。 本日は、沖縄の食堂でも定番メニューのご紹介です。 骨汁 豚肉の骨についた小さな身を取りながらスープを頂きます。どちらかと言うと、お肉を食べるというよりは、スープを食べるがメインです。... 2023.05.18ローカルネタ沖縄のお店沖縄料理沖縄食堂
ローカルネタシブィ(冬瓜)! シブィはヘルシーな食材で、ほとんどが水分なので太りません!あと、傷が付かなければ、半年ほど持つので、家の縁側の下に保存したり、台所に無造作に置いてあったりします。味は、大根のやわらかいバージョンかな(笑)。料理は、みそ汁が定番で、おかずのみそ炒めなど、スパム(ポーク)と一緒に食べると美味しいですよ。 2021.11.10ローカルネタ沖縄料理
ローカルネタ沖縄地元ローカル食堂!そば家鶴小(北谷町) 牛肉そば(880円)とゴーヤーチャンプルーセット(880円)を注文しました。沖縄の食堂では、一般的なメニューです!牛肉そば、沖縄そばの上に具としてお肉と野菜炒めがのっています。この牛肉そば、そばの汁が、お肉のパンチが効いていて味が濃い! 2021.07.24ローカルネタ沖縄料理沖縄食堂